Stevia rebaudiana se yon plant èrbeuz kontinuèl nan fanmi Compositae ak genus Stevia, natif natal nan preri alpine Paragwe ak Brezil nan Amerik di Sid. Depi 1977, Beijing, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Anhui, Fujian, Hunan, Yunnan ak lòt kote. an Lachin yo te prezante ak kiltive.Espès sa a pito grandi nan anviwònman cho ak imid epi li sansib a limyè.Fèy gen 6-12%Stevioside, ak bon jan kalite pwodwi a se poud blan.Li se yon edulkoran natirèl ak kalori ki ba ak gwo dous, e li se youn nan matyè premyè nan endistri manje ak pharmaceutique.
Eleman prensipal la nan ekstrè Stevia a sestevioside, ki pa sèlman gen gwo dous ak kontni kalori ki ba, men tou gen sèten efè famasi.Stevia se sitou itilize nan trete dyabèt, kontwole sik nan san, pi ba san presyon, anti-timè, anti dyare, amelyore iminite, ak ankouraje metabolis. gen yon bon efè sou kontwole obezite, reglemante asid nan lestomak, ak rekipere fatig nève.Li tou gen yon efè enpòtan sou maladi kè, kari dantè timoun yo, ak bagay ki pi enpòtan se ke li ka elimine efè segondè yo nan sikwoz.
Komite Ekspè Konjwen sou Aditif Manje nan Òganizasyon Manje ak Agrikilti Nasyonzini ak Òganizasyon Mondyal Lasante te deklare klèman nan rapò li nan 69yèm sesyon li an jen 2008 ke moun nòmal ki gen yon konsomasyon chak jou nan Stevioside pi ba pase 4 mg/kg pwa kò. pa gen okenn efè segondè sou kò imen an. Steviosides yo lajman ki itilize nan jaden yo nan manje ak medikaman nan Amerik di Sid, Azi Sidès, ak Ekstrèm Oryan an. Ministè Sante nan Lachin apwouveSteviosidekòm yon edulkoran natirèl ak itilizasyon san limit an 1985, epi tou li te apwouve stevioside kòm yon ekssipyan edulkoran pou itilizasyon pharmaceutique an 1990.
Eksplikasyon: Efikasite potansyèl ak aplikasyon yo mansyone nan atik sa a yo tout soti nan literati ki disponib piblikman.
Tan pòs: Out-10-2023