Luo Han Guo ekstrè se yon eleman nitritif plant natirèl ki soti nan Momordica grosvenorii, ak eleman prensipal la seMogroside Ⅴ.Siraitia grosvenorii glycoside se yon kalite konpoze glikozid, ki gen gou dous epi ki pa gen chalè, epi li se yon edulkoran ideyal natirèl.
Mogroside Ⅴ gen yon entansite dous plis pase 300 fwa sa ki nan sikwoz, men li pa pral lakòz yon ogmantasyon nan nivo sik nan san, ki se yon bon chwa pou pasyan ki gen dyabèt. Anplis de sa, Mogroside Ⅴ yo gen tou yon varyete aktivite byolojik ak efè famasi, tankou anti-oksidasyon, rediksyon tansyon, rediksyon lipid nan san, prevansyon obezite, elatriye.
Mogroside Ⅴyo te lajman itilize nan endistri manje ak bwason. Li ka itilize pou fè divès kalite manje ak bwason ki ba kalori, ki ba anpil grès, ak sik ki ba, tankou bwason, krèm glase, sirèt, chiklèt, elatriye. Konpare ak sik tradisyonèl yo. ,Mogroside Ⅴ yo pi an sante, an sekirite ak natirèl.
Anplis de endistri manje ak bwason, siraitin ka itilize tou nan endistri pharmaceutique. Akòz divès kalite aktivite byolojik li yo tankou antioksidan, bese tansyon, bese lipid nan san, ak prevansyon obezite, li konsidere kòm yon dwòg natirèl trè pwomèt. Kounye a, kèk etid yo montre ke Mogroside Ⅴ gen sèten efè sou prevansyon ak tretman maladi kadyovaskilè, obezite, dyabèt, elatriye.
Nan yon mo,Mogroside Ⅴnan Luo Han Guo ekstrè se yon eleman nitritif ak engredyan pharmaceutique ki gen anpil valè. Li pa ka itilize sèlman nan endistri manje ak bwason pou pwodwi pwodwi ki pi an sante, pi an sekirite, ak plis natirèl, men tou nan endistri pharmaceutique pou devlope dwòg ki pi efikas ak san danje. .Ak rechèch an pwofondè sou mekanis aksyon ak aplikasyon jaden mogroside, yo kwè ke li pral egzèse pi gwo potansyèl ak pote plis benefis nan limanite.
Eksplikasyon: Efikasite potansyèl ak aplikasyon yo mansyone nan atik sa a yo tout soti nan literati ki disponib piblikman.
Tan poste: Me-26-2023