Stevioside se yon nouvo edulkoran natirèl ki sòti nan fèy yo nan plant la stevia (ke yo rele tou fèy stevia). Li pa gen okenn efè segondè sou kò a epi li posede fonksyon tankou kontwole sik nan san, ankouraje dijesyon, anpeche, ak bay benefis terapetik pou kondisyon. tankou obezite, dyabèt, tansyon wo, maladi kè, ak kavite dantè.
Avantaj ki genyen nansteviosidekòm yon edulkoran natirèl sitou gen ladan sa ki annapre yo:
Sous Natirèl: Stevioside ekstrè soti nan fèy yo nan plant stevia a, fè li yon edulkoran natirèl san okenn aditif chimik, ki pa gen okenn efè segondè sou kò imen an.
Dous segondè ak kalori ki ba: Dous stevioside depase sa ki nan sikwoz pandan y ap gen anpil kalori pi ba. Sa fè stevioside yon edulkoran ideyal zewo kalori ak kontwòl pwa ekselan ak benefis jesyon sik nan san.
Dous ki dire lontan: Dous stevioside dire pi lontan nan bouch la, san yo pa kite okenn anmè oswa gou metal.
Ki pa korozivite nan dan:Steviosidepa gen okenn efè korozivite sou dan, fè li benefisye pou sante oral.
Karakteristik ideyal: Stevioside gen gwo dous, kalori ki ba, bon solubilite, gou bèl, rezistans chalè, estabilite, ak ki pa fèmentabilite. Karakteristik sa yo fè li yon edulkoran ideyal natirèl pou aplikasyon nan manje, bwason, ak endistri pharmaceutique.
An rezime, avantaj ki genyen nansteviosidekòm yon edulkoran natirèl sitou abite nan orijin natirèl li yo, gwo dous, kalori ki ba, dous ki dire lontan, ki pa korozivite nan dan, ak divès kalite karakteristik ideyal ki fè li lajman itilize nan endistri manje ak bwason.
Remak: Benefis potansyèl yo ak aplikasyon yo prezante nan atik sa a sòti nan literati ki pibliye yo.
Tan pòs: 28-Sep 2023